Grève des boulangers à Conakry

Les habitants de Conakry, la capitale guinéenne, ont pour la plupart été privés de pain samedi, suite à un débrayage d’une journée de l’Association des boulangers de Guinée, une structure qui regroupe en son sein une frange des professionnels de ce secteur, a constaté APA.

Les communes les plus touchées par cette grève des boulangers sont celles de Ratoma et Matoto, où les boulangers n’ont pas du tout travaillé la veille. Les quelques rares points de vente qui ont pu offrir du pain à la clientèle ont mis la barre très haut, en ce qui concerne les prix.

Ainsi, dans le quartier de Taouyah, situé dans la commune de Ratoma, une miche de pain de 300 grammes, se vendait ce matin à près de 2000 francs guinéens soit 200 FCFA, au lieu de 1200 Francs guinéens soit, 120 FCFA, le prix officiel.

L’Association des boulangers de Guinée dénonce la hausse des prix de la farine dont le sac de 50 kilogrammes se vend à 159 mille francs guinéens à l’usine, soit environ 15000 FCFA et à 162 mille francs guinéens dans les magasins de distribution.

Ces boulangers grévistes protestent ainsi contre le fait qu’à leurs yeux, le gouvernement « ne fait pas d’effort pour mettre de l’ordre dans le circuit de production et de distribution de la farine », où le monopole est détenu par une seule usine.

De son côté, l’Association des boulangers de Guinée préconise de tenir une réunion dans les heures qui suivent pour tirer le bilan de ses actions.

Cette grève a été surtout ressentie par le fait que dans la capitale guinéenne près de 80 pour cent de la production de pain est faite de façon artisanale, communément appelée ‘’Tapalapa’’, les boulangeries modernes ne pouvant couvrir toute la ville.

Radio Kankan, 26 août 2007